Únor 2024
PoUtStČtPaSoNe
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   
Anketa
Pravidlo horizontu by se mělo:
Hledat
Kontakt
Zdeněk Kincl
IcemanZZZ@sendme.cz
ICQ: 236910392
In vino veritas...
Po delší odmlce se opět ozývám. Případné čtenáře by možná mohlo zajímat, proč se toho na tomto webu v posledních pár týdnech nic moc nedělo. Na mistrovství ČR F3F jsem se i přes svoji kvalifikaci ani nechystal, protože předpověď počasí hovořila poměrně jasně. Upřednostnil jsem tedy raději téměř měsíční pobyt u Veroniky na jižní Moravě. Nemusím snad ani připomínat, co se zde během měsíce října děje. Lidé trošku znalí vína dozajista vědí a těm ostatním napovím, že během měsíce října propuká všude na jižní Moravě vinobraní. Pod tímto slovem se toho skrývá poměrně mnoho. Pro pěstitele révy vinné jde především o sběr plodů své celoroční práce. Nedokážete si ani představit tu úlevu, když vinař dokáže očesat své vinohrady dřív, než mu je dokáží poničit kroupy, ožrat špačci a podobně. Avšak vinařství není jen o tom jednou do roka očesat vinohrady, ale za každým hroznem se skrývá téměř celoroční tvrdá práce. Kdysi jsem taky netušil, kolik práce se na vinohradu během roku vykoná, ale po tom, co jsem měl možnost si celým tím celoročním kolotočem projít sám, už vím, že produkovat vína té nejlepší kvality není žádná sranda. Ale i přes tvrdou práci jsem si tuto "dovolenou" jak se patří užil. Pokud bych měl popsat jeden den vinobraní, vypadalo by to asi takto. Ráno okolo sedmé hodiny budíček, poté následuje chystání věcí do vinohradu (nůžky, kýble, bedny atd.) a okolo půl deváté se již začíná sbírat. Je to pořád stejná práce. Vzít do ruky hrozen, ustřihnout stopku a hodit do kýble. Po zaplnění vysypat kýbl do bedny. A tak to máte celý den. Nakonec se nanosí bedny na vlečku a putují dále ke zpracování. Nejprve se hrozny pomelou, nechají chvíli uležet v kádi a do šesti hodin putují do presu. U červených odrůd je postup jinačí, jelikož se nechávají kvasit na slupkách... Pro běžného sběrače hroznů práce končí v okamžiku posbírání vinohradu, ale pro vinaře pokračuje večerní šichta - presování přes den nasbíraných hroznů. Tato práce se může poměrně lehce protáhnout až do ranních hodin. Jelikož se nejedná o práci ani tak náročnou, jakožto spíše zdlouhavou, je nejvýše vhodné si zpříjemnit čekání sklenkou dobrého vína nebo burčáku. Zvláště příjemná je pak večerní degustace přes portfolio bručáků a vín ve sklepě. A když píši degustace, tak myslím degustace a né vylejvárnu :o) Aź jsou hrozny vypresované, může se teprve jíti na kutě. Následuje chvilenka spánku a druhý den opět nanovo... Tak to byl popis jednoho dne vinobraní, teď si uvědomte, že to člověk absolvuje tak třicetkrát a za těch třicet dní má natolik přeslazenej žaludek, že už pak hrozny nemůže ani vidět :o) O tajemných silách burčáku ani nemluvě :o)

Celý proces přeměny hroznového moštu ve víno se dá popsat chemickou rovnicí:
C6H12O6 = C2H5OH + 2 CO2 + teplo

Takže jestli vás tento příspěvek natolik zaujal, že byste rádi okusili některé z našich vín, stačí jen napsat. Není problém dovézt komukoliv víno na soutěž nebo při větší objednávce dovézt víno až domů. Kdyby chtěl někdo okusit vinobraní se vším, co k tomu patří, také není problém zařídit. A pokud by chtěl někdo oslavit jubileum či jinou společenskou událost ve sklepě nad sklenkou dobrého vína se svými dobrými přáteli, též není problém... Stačí jen zavolat. Produkujeme vína té nejvyšší kvality, která získávají na degustacích ta nejlepší ocenění.
Není nad slunečné vinobraní, voda z húry dokáže pěkně nasrat :o)
Až vyrostu budu velkej traktorista. Vzduchem chlazený jednoválec a ještě k tomu diesel.
Pohled mezi řádky. Sítě zakrývají pro špačky to nejcennější - hrozny :o)
Veltlínské červené rané alias večerka. Z růžových hroznů bílé víno :o)
Romantické západy slunce ve vinohradu.
Degustace vín v Rakvicích začátkem roku.
Zdeněk Kincl | 30.10.2006
Bleskovky
30.9.2021 V sobotu 2.10. se pokusíme odlétat odložené svahové soutěže. V sobotu po soutěži rozhodneme, zda budeme závodit i v neděli.

15.4.2021 Kvůli vládním nařízením jsme nuceni odložit naši jarní svahovou novoměstskou soutěž č. 524 na dobu, kdy bude možné oficiálně pořádat soutěže. S ohledem na vlastníky luk a plánovaným senosečím to patrně bude až na podzim.

29.9.2019 Výsledkovka z MČR F3F 2019 ve výsledkových listinách + fotky od Tomáše.

29.9.2019 Záznam z NATO Days sobota a neděle.

23.9.2019 Propozice na MČR F3F 2019.

19.9.2019 Obě odložené soutěže č. 512/513 se překládají na tuto neděli 22.9.2019.

13.9.2019 Kvůli nepříznivé předpovědi rušíme sobotní soutěž č. 605.

10.9.2019 Propozice na víkendové svahové soutěže v Novém Městě.

29.3.2019 Richard kvůli špatné předpovědi počasí překládá soutěž č. 512 na nový termín 1.5.2019.

3.10.2018 Mistrovství světa v kategorii F3F se blíží, předzávod začíná již 6.10., mistrovství pak trvá až do 13.10. Přímý přenos ze svahu by měl dostupný na oficiální stránkách. České barvy budou hájit Dan, Jirka a Radek, tak držme palce!

19.4.2018 Kvůli nepříznivé předpovědi počasí pořadatelé překládají soutěže č. 524 a 528 na termíny 5. a 6. 5.

16.4.2018 Fotky ze sobotní soutěže LMK Louny u Rogera.

29.10.2017 Fotoreportáž z poslední soutěže F3F 2017 si můžete přečíst u Honzy Fíly.

13.10.2017 Míra Trsek kvůli špatné předpovědi ruší víkendovou soutěž v Liberci.

6.10.2017 Pár postřehů a fotek z MČR F3F si můžete přečíst a prohlédnout u Honzy Fíly.

25.9.2017 Výsledkovka z MČR F3F 2017. Fotky u Rogera.

26.8.2017 Propozice na sobotní soutěž v Novém Městě.

15.8.2017 Reportáž z ME v letecké akrobacii v Chotěboři najdete na airzone.tv.

14.8.2017 Pár slov z MS F3B 2017 létané v Jeseníku si můžete přečíst na lomcovak.cz. Fotky u Tomáše.

11.8.2017 Richard Kohl překládá metujskou soutěž F3F č. 550 na neděli 3.9.

20.4.2017 Propozice na naši novoměstskou soutěž najdete zde.

20.4.2017 Richard Kohl (MK Česká Metuje) plánuje odlétat soutěž č.480 v Ústí nad Orlicí na svahu u Černovíru (propozice).

18.10.2016 Reportáž z poslední letoštní soutěže F3F v Liberci na F3F.cz.

21.9.2016 Propozice na MČR F3F 2016 na Rané od Jirky.

5.9.2016 Propozice na sobotní soutěž v Novém Městě.

1.9.2016 Richard láká na nedělní soutěž na Řetové.

30.8.2016 Pár fotek z 22. ročníku JETI model meetingu.

23.6.2016 Report ze soutěže na Řetové na Kopcoletech.

25.5.2016 Reportáž o úspěchu českých svahařů ve Francii na oprášených Kopcoletech.

25.5.2016 Petr Lokvenc zve na soutěž v Úpici. Pozor na změnu místa srazu.

24.5.2016 V sobotu na Rané 5 kol, v neděli 4 kola. Reportáž u Jirky.

21.4.2016 Reportáže z víkendových soutěží na Rané u Jirky Bačinského.

20.4.2016 Doplněny výsledky z víkendových soutěží.

21.2.2016 Doplněn kalendář soutěží F3F na rok 2016.

10.10.2015 Pár řádků z MČR F3F 2015 naleznete u Jirky, fotky u Tomáše a výsledkovou listinu zde.

7.10.2015 Richard Kohl přichází s nabídkou kvalitní F3F soutěže v Polici nad Metují.

6.10.2015 Soutěže č. 569 a 570 (Litomyšl, Ústí nad Orlicí) se z organizačních důvodů překládají na nový termín 24. a 25. 10.

23.9.2015 Propozice na MČR F3F 2015

14.9.2015 Jan Fíla oznamuje, že v neděli 20.9.2015 se koná na Rané u Loun svahová soutěž F3F O Pohár ČSA (v kalendáři nenajdete). Sraz v 8:30 u Skleníku.

7.9.2015 Pozvánka na sobotní soutěž F3F v Novém Městě na Moravě.

3.9.2015 Podzimní soutěž na Větrníku ve dne 12.9.2015 se z organizačních důvodů ruší.

3.9.2015 Richard Kohl posílá pozvánku na sobotní soutěž.

18.8.2015 Již tento víkend EXFC 2015. Opět po dvou letech jedinečná akrobatická sešlost u Znojma.

18.6.2015 Richard Kohl zve na sobotní soutěž, která se bude létat netradičně v Ústí nad Orlicí (propozice).

12.4.2015 Fotografie ze soutěže Raná Open 2015 od Tomáše Wiklera.

10.4.2015 Propozice na sobotní soutěž F3F v Novém Městě na Moravě.

1.2.2015 Doplněn kalendář soutěží F3F na rok 2015.

1.10.2014 Reportáž z letošního MČR F3F si můžete přečíst na f3f.cz. Fotky pak naleznete u Tomáše Winklera.

8.9.2014 Pozvánka na 53. ročník Podzimního svahu v Novém Městě na Moravě.

1.9.2014 Propozice na letošní MČR F3F od Jirky Bačinského.
Počasí

Všechna práva vyhrazena www.svah.jecool.net
2005-200x